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每日快看:BLACKENED威士忌宣布首次在北美发布木桶强度

2023-06-28 17:32:53  来源:互联网


【资料图】

​今天,屡获殊荣的BLACKENED Whiskey®宣布推出 Cask Strength,从第 01 卷开始在全国范围内推出,并将包括加拿大。BLACKENED 威士忌桶强度采用与原版相同的屡获殊荣的最佳北美波本威士忌和黑麦混合物。然后将威士忌混合并在白兰地酒桶中完成,以木桶强度装瓶,并进行非冷冻过滤,提供粘稠的口感和更大胆的风味特征。每卷 Cask Strength 都是其独特的批次且数量有限。

此前推出的限量版 Cask Strength 获得了压倒性的积极反馈,并获得了威士忌倡导者协会 (Whiskey Advocate) 的 91 分评级和约翰·巴利康奖 (John Barleycorn Awards) 的金奖,BLACKENED 威士忌以这种表达方式满足了消费者的需求,并将其推广到美国和加拿大多个省份。

BLACKENED 威士忌的制造商使用由声音技术全球领导者 Meyer Sound 的声音工程师共同开发的正在申请专利的科学流程,对威士忌进行声波增强,以从精酿桶中提取更多风味。这种声音增强过程被称为 Black Noise™,可产生低赫兹声波,使威士忌快速回响,与精酿桶的橡木板相互作用,显着释放木质化合物和风味。

黑色威士忌桶强度具有燕麦片、香草薄饼、无花果、枫糖和太妃糖的香气。口感中带有核桃、焦糖和香草奶油的味道,并带有红糖、凤尾鱼智利和肉桂香料的余味。

“我非常喜欢桶装威士忌,”BLACKENED 威士忌大师蒸馏师和调酒师Rob Dietrich说道。“你喝的是最纯粹的威士忌;未经过滤、未经切割,直接从桶中诞生,只有一个毫无歉意的目的——供品尝。”

“在创造 BLACKENED 时,我们并不想仅仅创造另一种威士忌。我们的目标是创造出独特而精致的威士忌,甚至能够吸引顶尖的威士忌专家,”Metallica 贝斯手 Robert Trujillo说道。“我们为 Rob 获得的最新荣誉感到非常自豪,黑麦闪电在威士忌倡导者2022 年顶级威士忌中排名第 14 位。我们知道粉丝们会对 BLACKENED 威士忌桶强度的发布感到兴奋,首先是新发布的威士忌第 01 卷。”

黑色桶装威士忌现已上架,建议零售价为69.99 美元。

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